Hotpot är en maträtt med en historia över 1000 år gammal. I vår restaurang serveras du miljonstaden Chong Qings version av maträtten. Chong Qings version är känt for sin speciella krydda hua jiao också känt som Sichuanpeppar. Sichuanpepparn kombinerat med chili ger dig en kryddig och (om den råkas tuggas) bedövande känsla i munnen. Givetvis erbjuder vi en mildare version av denna kryddiga gryta. Säg gärna till om du är sugen på en starkare version eller ett vegetariskt alternativ.

Såhär funkar det!
1. Hot Poten serveras i en stor gryta med en gasollåga som värmer den underifrån.
2. Du serveras färskt rått kött & färska grönsaker.
3. När grytan kokat upp så är det dags att lägga i köttet & grönsakerna.
4. Det är färdigkokt på någon minut bara!
5. Njut!