Meny


Restaurang Chong Qing


Boka/Avhämtning : 08-645 11 49


TAKE AWAY 15 % RABATT

FÖRRÄTTER

 

 

Chun Juan (Vårrullar)..............................68 :-

2 hemgjorda, stora, friterade vårrullar

 

Chong Qing Tang....................................60 :-

Sötsur soppa med tofu, ägg, grönsaker, räkor och kött

 

Cong You Bing........................................68 :-

Stekta krispiga kinesiska pannkakor med gräslök

 

Jiaozi......................................................70 :-

4 Hemgjorda dumplings (Kött/Vegetariska)

 

Lo Rou....................................................99 :-

Skivat marinerat nötkött med dippsås 

 

Hunton Tang ...........................................68 :-

Kinesisk soppa med räkfyllda degknyten

Gan Bian Niu

 

HUVUDRÄTTER

NÖTKÖTT

 

Zhi Ran Niu...........................................218 :-

Wokad oxfilé med kummin och purjolök

 

Sichuan Niu Liu.....................................218 :-

Wokad oxfilé med ingefära, vitlök, chili och sichuanpeppar

 

Gan Bian Niu Riu...................................168 :-

Marinerade och friterade skivor med nötkött med purjolök

 

Shui Zhu Niu..........................................178 :-

Köttgryta med kryddor från Sichuan, vitlök, sallad och böngroddar

 

Dou Shi Niu............................................169 :-

Wokad biff med svartbönssås

 

(NEW!) Ma La Xiang Gou.......................199 :-

Wokad biff, kyckling och tigerräkor med grönsaker, sichuanpeppar och chili

 

 

FLÄSK

 

Yu Xiang Zhu.........................................159 :-

Wokat strimlat fläsk med en sötsursås

 

Tang Cu Paigo.......................................160 :-

Glacerade revben i med en sötsursås

 

Shou Zhua Paigu...................................169 :-

Krispiga friterade revben med ingefära, vitlök

 

Yan Jian Ruo..........................................169 :-

Wokat sidfläsk med hackad chili, ingefära och vitlök

 

 

 

KYCKLING / ANKA

 

Gong Bao Ji (Kung Pao).........................159 :-

Wokad kyckling med grönsaker, jordnötter med gong sås

 

La Zi Ji...................................................159 :-

Traditionell Sichuan rätt med friterad kyckling med vitlök och chili

 

Yao Go Ji................................................159 :-

Wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker

 

Cu Liu Ji.................................................159 :-

Wokad kyckling med en sötsursås 

 

Friterad kyckling.....................................150 :-

Klassisk friterad kyckling med sötsursås

 

Xian Shu Ya...........................................188 :-

Friterad ankfilé med hackad kinesisk lök,

stekt bröd, gurka och en söt plommon sås

 

Sichuan Ya.............................................188 :-

Wokad ankfilé med grönsaker och sichuan peppar

 

 

 

 

FISK & SKALDJUR

 

Shui Ziu Yu.........................................189 :-

Fiskgryta med böngroddar, isbergssallad, vitlök, chili och sichuan kryddor

 

Shuan Cai Yu.....................................179 :-

Marinerade kinesiska grönsaker med pangasius filé

 

Chao You Yu......................................169 :-

Wokad bläckfisk med sichuan peppar sås

 

Chao Xia............................................189 :-

Wokad tiger räkor med sichuan sås, chili, vitlök och ingefära

 

Jiao Yin Xia........................................189 :-

Friterade tiger räkor med vitlök, chili och ingefära

 

Friterade räkor...................................159 :-

Serverad med sötsursås

 

 

 

 

VEGETARISKT

 

Hu Pi Qing Jiao...................................169 :-

Wokade (tiger peppers) med en sötsursås

 

Si Ji Dou.............................................159 :-

Wokade gröna bönor med vitlök och chili

 

Gong Bao Dou Fu..............................159 :-

Krispig friterad tofu med jordnötter i en Gong Bao sås

 

Yu Qiang Qie Zi.................................159 :-

Stir fried eggplant with chili, garlic in a sweet and sour sauce

 

Jia Chang Dou Fu.............................159 :-

Wokad tofu med grönsaker

 

Mapo Dou Fu....................................159 :-

Traditionell Sichuan rätt med tofu, chili och fermenterad bönsås

 

Jiaozi (Veg Dumplings).....................139 :-

10 hemmagjorda stekta dumplings med grönsak & svampfyllning

 

 

NOODLES AND DUMPLINGS

 

Dan Dan Mian..............................159 :-

Hemgjorda nudlar med stark sås och grönsaker

 

Jiaozi (Dumplings).......................139 :-

10 hemmagjorda stekta dumplings med fläsk serverad med vår hemgjorda sås

 

Xia Chao Mian.............................159 :-

Wokade nudlar med räkor och grönsaker

CHONG QING HOT POT

 

 

Chong Qing Hot Pot..................230 :- (pp)

 

Chong Qing Hot Pot är en av Sichuans mest populäraste och kända maträtter. Du kommer att få ett kokande kärl av soppa och en variation av tallrikar med råa grönsaker, kött. fisk & skaldjur som du kan tillaga själv vid bordet.

 

Om det är för starkt för dig så kan vi justera mängden chili efter det som passar just dig!

 

Hoppas det smakar!

 

 

DESSERT

 

Zha Xiang Jiao.................................78 :-

Friterad banan med vanilj glass och choklad sås

 

 

DRYCK


Alkoholfritt


Pepsi....................................................27 :-

Pepsi Max............................................27 :-

7-up......................................................27 :-

Zingo....................................................27 :-

Loka Mineral Water (naturell)...............27 :-

Loka Mineral Water (Citron).................27 :-

Äppel Juice..........................................27 :-

Apelsin Juice.......................................27 :-

Alkoholfri Öl.........................................35 :-



Alcohol


ÖL


Fat Öl...................................................59 :-

Tsing Tao 64 cl (kinesisk öl).................79 :-

Tsing Tao 33 cl (Kinesisk öl).................45 :-

Mariestad 50 cl.....................................55 :-

Norrlands Guld 50 cl............................50 :-

Staropramen........................................70 :-

Tuborg 50 cl.........................................55 :-

Falcon Export 50 cl..............................50 :-

Carlbergs Hof 50 cl..............................55 :-

Oppigårds 33 cl....................................55 :-

Spendrups Alkoholfri Öl.......................27 :-


VIN


Vitt vin...........................................70/270 :-

Silverrock Chardonnay (pris per glas / flaska)


Rött vin.........................................70/270 :-

Cabernet Sauvignon (pris per glas / flaska)





Address: Liljeholmsvägen 8, 117 58 Stockholm


Phone: 08-645 11 49