Ring 08-645 11 49

för bordsbokning eller Take-Away

Öppettider

Meny

Förrätter

Chun Juan – 75:-

Två hemgjorda, friterade vårrullar

Chong Qing Tang – 75:-

Sötsur soppa med tofu, ägg, grönsaker, räkor och kött

Cong You Bing – 75:-

Stekta, krispiga pannkakor med gräslök

Jiaozi – 75:-

Fyra hemgjorda dumplings med fläskfyllning

Vegetariska Jaozi – 75:-

Fyra hemgjorda dumplings med grönsaksfyllning

Lo Rou – 105:-

Marinerat nötkött i skivor med dippsås 

Hunton Tang – 75:-

Soppa med räkfyllda degknyten

Nötkött

Zhi Ran Niu – 268:-

Wokad oxfilé med kummin och purjolök

Sichuan Niu Liu – 268:-

Wokad oxfilé med ingefära, vitlök, chili & Sichuanpeppar

Gan Bian Niu Riu – 189:-

Friterat nötkött och purjolök med Chong Qing-kryddor

Shui Zhu Niu – 195:-

Köttgryta med Sichuanpeppar, chili, vitlök, sallad och böngroddar

Dou Shi Niu – 189:-

Wokad biff med svartbönssås

Ma La Xiang Gou – 199:-

Wokad biff, kyckling, tigerräkor, grönsaker, Sichuanpeppar och chili

Fläsk

Shou Zhua Paigu – 189:-

Krispiga friterade revben med ingefära och vitlök

Yan Jian Ruo – 189:-

Wokat sidfläsk med hackad chili, ingefära och vitlök

Yu Xiang Zhu – 189:-

Wokat strimlat fläsk i en sötsursås

Tang Cu Paigo – 189:-

Glacerade revben i en sötsursås

Kyckling / Anka

Gong Bao Ji – 179:-

Wokad kyckling med grönsaker, jordnötter och Kung Pao-sås

La Zi Ji – 179:-

Krispig, friterad kyckling med vitlök och torkad chili

Yao Guo Ji – 179:-

Wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker

Cu Liu Ji – 179:-

Wokad kyckling med chili, vitlök i en sötsursås 

Friterad Kyckling – 179:-

Serveras med sötsursås

Xiang Shu Ya – 195:-

Ankfilé med friterade pannkakor, kinesisk vårlök,

gurka och hoisinsås

Sichuan Ya – 195:-

Wokad ankfilé med grönsaker och sichuanpeppar

Gan Guo Ya – 195:-

Wokad ankfilé med Sichuanpeppar, blekselleri, ingefära och

Sichuan-kryddor

Dong Gu Ya – 195:-

Wokad ankfilé med kinesisk svamp

Fisk & Skaldjur 

Friterade Räkor – 179:-

Serveras med sötsursås

Jiao Yin Xia – 195:-

Friterade tigerräkor med vitlök, chili och ingefära

Chao Xia – 199:-

Wokad tiger räkor med sichuan sås, chili, vitlök och ingefära

Shui Ziu Yu – 195 :-

Fiskgryta med böngroddar, isbergssallad, vitlök, chili och

Sichuan-kryddor

Shuan Cai Yu – 195:-

Marinerade kinesiska grönsaker med pangasius filé 

Chao You Yu – 195:-

Wokad bläckfisk med sichuanpepparsås

Vegetariskt

Hu Pi Qing Jiao – 179:-

Wokad sivri paprika med sötsursås

Si Ji Dou – 179:-

Wokade gröna bönor med vitlök och chili

Gong Bao Dou Fu – 179:-

Krispig friterad tofu med jordnötter i en Gong Bao-sås 

Yu Qiang Qie Zi – 179:-

Wokad äggplanta med chili, vitlök och sötsursås

Jia Chang Dou Fu – 179:-

Wokad tofu med grönsaker

Mapo Dou Fu – 179:-

Traditionell Sichuanrätt med tofu, chili och fermenterad bönsås 

Vegetariska Jiaozi – 179:-

10 dumplings med grönsaks- och svampfyllning

Qin Cai Dou Gan – 179:-

Wokad tofu med blekselleri, torkad chili och sichuanpeppar

Dong Gu Cai Xin – 179:-

Wokad pak choi med shiitakesvamp

Nudlar & Dumplings

Dan Dan Mian – 179 :-

Hemgjorda nudlar med stark sås och grönsaker

Jiaozi – 169 :-

10 dumplings med kött- och grönsaksfyllning

Vegetariska Jiaozi – 169:-

10 dumplings med grönsaksfyllning

Xia Chao Mian – 165:-

Nudelwok med räkor och grönsaker

Hongyu Dumpling – 179:-

Kryddiga Sichuan-dumplings i "röd olja"

Sichuan Hot Pot – 279:- per person

(Måste beställas minst en dag i förväg)

Hotpot – eller Huǒguō som det kallas på kinesiska – är en av Sichuans mest uppskattade och ikoniska rätter. Vid din bokning får ni en kokplatta och en gryta fylld med välsmakande buljong, olja och en blandning av Sichuans kryddor. Ni kommer även att få en varierad samling av råa grönsaker, kött, fisk och skaldjur som ni tillagar själva vid bordet. Vi kan anpassa mängden chili efter era önskemål för att passa just er smak. Eftersom detta är en rätt som kräver förberedelse, ber vi er att göra er beställning minst en dag i förväg.

Observera: För att säkerställa tillgång och förberedelse behöver vi din beställning minst en dag i förväg.

Dessert

Zha Xiang Jiao | 78:-

Friterad banan med vaniljglass och chokladsås

Dryck

Alkoholfritt

Pepsi / Max – 30:-

7-up – 30:-

Zingo – 30:-

Loka Naturell – 30:-

Loka Citron – 30:-

Äppeljuice – 30:-

Apelsinjuice – 30:-

Alkoholfri öl – 35:-

Bryggkaffe – 35:-

Te, Jasmin – 45:-

Te, Grönt – 45:-

ÖL

Stor Stark, 50 cl (5.5%) – 69:-

Tsing Tao, Lager, 64 cl (4.7%) – 99:-

Tsing Tao, Lager, 33 cl (4.7%) – 62:-

Mariestad, 50 cl (5.3%) – 65:-

Norrlands Guld, 50 cl (5.3%) – 65:-

Staropramen, 50 cl (5.0%) – 85:-

Tuborg, 50 cl (4.6%) – 65:-

Falcon Export, 50 cl (5.2%) – 65:-

Carlsberg Hof, 50 cl (4.2%) – 65:-

Oppigårds, 33 cl (5.2%) – 59:-

Spendrups Alkoholfri – 35:-

VIN

Vitt vin – 89:-/350:-
Silverrock Chardonnay (pris per glas / flaska)

Rött vin – 89:-/350:-
Cabernet Sauvignon (pris per glas / flaska)