Chun Juan | 75:-
2 hemgjorda, friterade vårrullar
Chong Qing Tang | 75:-
Sötsur soppa med tofu, ägg, grönsaker, räkor och kött
Cong You Bing | 75:-
Stekta krispiga kinesiska pannkakor med gräslök
Jiaozi | 75:-
4 Hemgjorda dumplings (Kött/Vegetariska)
Lo Rou | 105:-
Skivat marinerat nötkött med dippsås
Hunton Tang | 75:-
Soppa med räkfyllda degknyten
Zhi Ran Niu | 268:-
Wokad oxfilé med kummin och purjolök
Sichuan Niu Liu | 268:-
Wokad oxfilé med ingefära, vitlök, chili & Sichuanpeppar
Gan Bian Niu Riu | 182:-
Marinerade, friterade skivor av nötkött med purjolök
Shui Zhu Niu | 190:-
Köttgryta med Sichuanpeppar, chili, vitlök, sallad och böngroddar
Dou Shi Niu | 182:-
Wokad biff med svartbönssås
Ma La Xiang Gou | 199:-
Wokad biff, kyckling, tigerräkor, grönsaker, Sichuanpeppar och chili
Chun Juan
Shui Zhu Niu
Shou Zhua Paigu | 182:-
Krispiga friterade revben med ingefära, vitlök
Yan Jian Ruo | 182:-
Wokat sidfläsk med hackad chili, ingefära och vitlök
Yu Xiang Zhu | 182:-
Wokat strimlat fläsk med en sötsursås
Tang Cu Paigo | 182:-
Glacerade revben i med en sötsursås
Gong Bao Ji | 172:-
Wokad kyckling med grönsaker, jordnötter & Kung Pao-sås
La Zi Ji | 172:-
Krispig, friterad kyckling med mycket vitlök & torkad chili
Yao Go Ji | 172:-
Wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker
Cu Liu Ji | 172:-
Wokad kyckling med chili, vitlök och en sötsursås
Friterad kyckling | 170:-
Serveras med sötsursås
Xian Shu Ya | 195:-
Friterad ankfilé med tunnt stekt bröd, kinesisk lök,
gurka och peking anksås
Sichuan Ya | 195:-
Wokad ankfilé med grönsaker och sichuan peppar
Gan Guo Ya | 195:-
Wokad ankfilé med Sichuanpeppar, blekselleri, ingefära och Sichuan-kryddor
Dong Gu Ya | 195:-
Wokad ankfilé med kinesisk svamp
Friterade räkor | 165:-
Serveras med sötsursås
Jiao Yin Xia | 199:-
Friterade tigerräkor med vitlök, chili och ingefära
Chao Xia | 199:-
Wokad tiger räkor med sichuan sås, chili, vitlök och ingefära
Shui Ziu Yu | 195 :-
Fiskgryta med böngroddar, isbergssallad, vitlök, chili och sichuan kryddor
Shuan Cai Yu | 195:-
Marinerade kinesiska grönsaker med pangasius filé
Chao You Yu | 195:-
Wokad bläckfisk med sichuan peppar sås
Shou Zhua Paigu
La Zi Ji
Chao You Yu
Hu Pi Qing Jiao | 172:-
Wokad sivri paprika med sötsursås
Si Ji Dou | 172:-
Wokade gröna bönor med vitlök och chili
Gong Bao Dou Fu | 172:-
Krispig friterad tofu med jordnötter i en Gong Bao sås
Yu Qiang Qie Zi | 172:-
Wokad äggplanta med chili, vitlök & sötsursås
Jia Chang Dou Fu | 172:-
Wokad tofu med grönsaker
Mapo Dou Fu | 172:-
Traditionell Sichuan rätt med tofu, chili och fermenterad bönsås
Vegetariska Jiaozi | 172:-
10 hemmagjorda stekta dumplings med grönsak & svampfyllning
Qin Cai Dou Gan | 172:-
Wokad tofu med blekselleri, torkad chili och sichuanpeppar
Dong Gu Cai Xin | 172:-
Wokad pak choi med shiitake svamp
Dan Dan Mian | 170 :-
Hemgjorda nudlar med stark sås och grönsaker
Jiaozi | 139/149 :-
8/10 dumplings med kött eller grönsaksfyllning
Xia Chao Mian | 165 :-
Wokade nudlar med räkor och grönsaker
Gong Bao Dofu
Jaozi
Hotpot, Eldgryta eller Huǒguō som det heter på kinesiska, är en av Sichuans mest populära och kända maträtter.
Ni kommer att få en kokplatta och en gryta med buljong, olja & en mängd olika Sichuan kryddor samt en variation av tallrikar med råa grönsaker, kött, fisk och skaldjur som ni sedan kan tillaga vid bordet
Om du tror att det är för starkt så kan vi justera mängden chili till något som passar bättre för dig.
Zha Xiang Jiao | 78:-
Friterad banan med vanilj glass och choklad sås
Alkoholfritt
Pepsi / Max | 30:-
7-up | 30 :-
Zingo | 30:-
Loka Naturell | 30 :-
Loka Citron | 30:-
Äppel Juice | 30:-
Apelsin Juice | 30:-
Alkoholfri Öl | 35:-
Bryggkaffe | 35:-
Te, Jasmin | 45 :-
Te, Grönt | 45:-
Alkohol
ÖL
Fat Öl | 59:-
Tsing Tao, Lager, 64 cl | 91:-
Tsing Tao, Lager, 33 cl | 55:-
Mariestad 50 cl | 59:-
Norrlands Guld 50 cl | 59:-
Staropramen 70 cl | 75:-
Tuborg 50 cl | 59:-
Falcon Export 50 cl | 59:-
Carlbergs Hof 50 cl | 55:-
Oppigårds 33 cl | 59:-
Spendrups Alkoholfri Öl | 35:-
VIN
Vitt vin | 80/320:-
Silverrock Chardonnay (pris per glas / flaska)
Rött vin | 80/320:-
Cabernet Sauvignon (pris per glas / flaska)